ARROZ ENVEJECIDO.....ARROCES DE CALIDAD PREMIUM

QUE ES ARROZ ENVEJECIDO.  ???????

El arroz “curado” (envejecido artificialmente) se asemeja al arroz envejecido naturalmente.

i.- PROCESO DE ARROZ ENVEJECIDO.


El efecto de envejecimiento de arroz puede ser el resultado de transformaciones físicas de soluciones coloidales de almidón y proteínas.
Los cambios físico químicos que el arroz experimenta durante el almacenaje dependen de la temperatura del  almacenaje.
La resistencia a la tracción del arroz  aumenta con el reposo, al igual que la resistencia a la compresión y a la rotura. Se aprecian cambios en expansión del

volumen del arroz y absorción de agua durante la cocción.

"Ediagro"

ii.-ENVEJECIDO CONTROLADO.

 La aceleración del envejecimiento puede conseguirse en proceso de manufactura que incluye calor aplicado al arroz en recipientes herméticos que evitan la pérdida de humedad

iii.-PLANTA DE PROCESO.

iv.-PLANTAS INSTALADAS

v.- INFORMACIONES ADICIONALES

Para mayor información pueden contactarnos de la siguiente manera.

Su contacto será atendido con prontitud.

a.- SEINVSA INGENIERÍA

info@seinvsa.com

lvargas@seinvsa.com

ldvargas@seinvsa.com

Tel  506-2453-1203

Móvil   506-8384-8003

b.- JATARIG 

jatarig@hotmail.com

sandrodaza69@yahoo.com

Móvil   593-997-058-385

CCRZ SEPARACIÓN DE SEMILLAS TIPO "LAJUELAS"

SEPARACIÓN DE SEMILLAS TIPO LAJUELAS 

UTILIZANDO UN SEPARADOR CILINDRICO ROTATIVO 

MODEL  CCRZ    ZACCARIA

Las fotografías siguientes muestran los resultados obtenidos de pruebas realizadas a una muestra recibida.

La evaluación muestra como la separación de estos materiales es de 100%.

1.- Material inicial ( abajo)

      Material final   (arriba )

2.- Semillas separadas en configuración 2.0  x  39  mm  (arriba)
       Material arroz separado     ( abajo )

3.- Semillas debidamente separadas

4.-  Arroz  separado de la muestra inicial.

5.- Detalle técnico del equipo
Clasificador Cilíndrico Rotativo ZACCARIA.

Utilizado en la clasificación de productos granulados teniendo en cuenta su espesor.Es proveido con diferentes configuraciones de perforación de cilindros para distintos requerimientos.

Para mayor información puede contactarnos a:


Luis Angel Vargas Vásquez
SEINVSA ING. 
lvargas@seinvsa.com
Tel  8384-8003


Rodrigo Jacob
INDUSTRIA MACHINA ZACCARIA
jacob@zaccaria.com.br

MESA SMAZ-2 ( SEPACIÓN DE ARROZ PADDY)

TECNOLOGÍA APLICADA 

EN LA

SEPARACIÓN DE PADDY

Esta tecnología se ha desarrollado y aplicado en nuestra industria arrocera nacional con gran éxito.
Los resultados muestran las bondades de la separación y además, confirman el bajo consumo de potencia y fácil mantenimiento.




VIDEO DEL EQUIPO MENCIONADO.

PRESENTACIÓN DEL EQUIPO ZACCARIA

INFORMACIÓN TÉCNICA DETALLADA DEL EQUIPO.

INFORMACIÓN ADICIONAL.

Para cualquier información adicional le solicitamos contactarnos a las siguientes direcciones.

1.- SEINVSA INGENIERIA.
Luis A. Vargas V.
lvargas@seinvsa.com

2.-INDUSTRIA MACHINA ZACCARIA
 Rodrigo Jacob
jacob@zaccaria.com.br

ARROZ Y FRIJOLES EN CASAMIENTO O PINTO

ANUNCIO IMPORTANTE.

La presencia de SEINVSA INGENIERìA en Centro Amèrica se verá potencializada con la participaciòn del Ing. Oscar Vega Figueroa como funcionario de nuestro staff a partir de setiembre de 2012.

La atención a nuestros clientes en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua  será reforzada atendiendo tambièn desde  San  Salvador, República de El Salvador.

Nuestra propuesta de soluciones integrales a problemas que se presentan en nuestra industria, se acompaña con la participaciòn y apoyo de empresa de alto nivel mundial en la fabricaciòn de equipos y diseño de proyectos y, a quienes representamos en esta área del mundo.

Estaremos trabajando en labores de promociòn de ventas de equipos y servicios,  en la gestaciòn de proyectos y la debida atenciòn post venta en todos los casos.

SALUDOS CORDIALES 
 

PLANTA DE ARROZ ZACCARIA AI-1200

PLANTA DE ARROZ ZACCARIA AI-1200

Capacidad :  6.0 Tons arroz cáscara / hr.

La siguiente presentación corresponde a una planta ZACCARIA modelo AI-1200.  La capcidad es de 6.0  tons de arroz cáscara por hora ( 4.2  tons de arroz pulido / Hr )
la configuración de los equipos es limitada por las medidasa del edificio que el cliente tiene para el proyecto.
Se incluye en el proyecto todos los equipos y transportadores elevadores necesarios para la aplicación de alta tecnología recomendada por Zaccaria.

1. Elevador y limpieza al inicio.,
2. Descascarado, separador de cascarilla y transportador neumático de cascarilla ( Hasta 80 metros)
3. Separación de paddy.
4. Separación de granos y semillas mediante cilindros y principio de  espesores.
5. Separación de piedras y terrones por sistema densidad en circuito cerrado.
6. Sección de pulido utilizando tres etapas.  Dos pulidores horizontales abrasivos y un pulidor horizontal con micro-aspersión de agua.  Opcional sistema de agua caliente y sus beneficios.
7. Sección de clasificación de arroz por tamaños. Un clasificador plano rotativo y sitema de recuperación de enteros alveolar.
8. Cámara de separación densimétrica  circuito cerrado para eliminar cualquier materia extraña y polvo antes del empacado.
9. Incluye todos los elevadores necesarios.
10. Incluye todos los motores eléctricos 
11. Incluye sistema de captación y control de polvo .
12. Incluye sistema de captación de semolina.
13. Incluye diseño del proyecto den acuerdo a los requerimientos específicos de cada cliente.
14. Otros equipos opcionales.

                  SECCIÓN LATERAL DEL CONJUNTO Y SU CONFIGURACIÓN.

                                                VISTA SUPERIOR DE LA PLANTA.

Cualquier información requerida, contactar a :

Ing Luis Ángel Vargas Vásquez
lvargas@seinvsa.com   506-24531203   o  506-83848003

Ing.- Rodrigo Jacob
jacob@zaccaria.com.br    55-19-34045719   en Brasil.

EQUIPOS ZACCARIA PROYECTO 49345a

CÁMARA DE SEPARACIÓN DE CASCARILLA

( Para información tiene montado el descascarador ZACCARIA )

MESA PADDY ZACCARIA

(Para información, el equipo SMAZ-1  tiene solo cajones a un lado. )

CLASIFICADOR DE TAMAÑOS TRIZ-2 B/P

Sistema bipartido para limpieza, de dos cilindros según sea requeerido )

CLASIFICACIÓN POR TAMAÑOS   ( OPCIONAL )

No es bipartido 

Cualquier información adicional a:

lvargas@seinvsa.com

jacob@zaccaria.com.br

www.zaccaria.com506-83848003

LUIS VARGAS VASQUEZ

506-83848003

FRIJOLES... más limpios , más sabrosos

SISTEMA PULIDO FRIJOLES ZACCARIA
Los alimentos los comemos con la ayuda de  los ojos.
La apariencia es un sinónimo asociado a la calidad final.


Las nuevas tecnologías de proceso de beneficiado de cereales  han permitido el aseguramiento de la calidad y,  la presentación en el mercado, para su disposición definitiva o consumo.

Cualquiera que sea la organización que prepare este producto para el consumidor(a), debe tener en cuenta estas variables. Sabemos que no es fácil obtener la fidelidad asociada a un producto.
Por tanto, NO podemos darnos el lujo de dar facilidades en favor de la competencia para insistir después en su recuperación.

La siguiente información visual permite crear inquietudes a ustedes sobre estas nuevas tecnologías y, brinda a los beneficiadores de frijoles,  una herramienta con tecnología apropiada para garantizar los resultados por su calidad. De seguido surgirá una alianza espontánea con el comprador(a) que permitirá aprovechar las ventajas de la competitividad por factores reales..

VEAMOS:

Los detalles  sobre este sistema pueden ser revisados en las fichas técnicas que se agregan. Además,  pueden ser consultadas en el sitio web  de nuestra representada Industria Machina ZACCARIA de Brasil.
Ver    www.zaccaria.com.br

Estaremos pendientes para brindar cualquier ampliación o aclaración de la información presentada y les instamos a establecer contacto con nosotros en :

Ing. Luis Angel Vargas Vásquez
Desarrollo de Proyectos

E-mail                  lvargas@seinvsa.com      -    luisvargas.seinvsa@gmail.com
Telefono oficina   506-2453-1203
Fax                       506-2453-4321
Teléfono Móvil    506-8384-8003
Dirección skype   lvargas2006

Ing. Rodrigo Jacob
Representante.

E-mail                  jacob@zaccaria.com.br